たくさんの方に支えられ高屋マルシェに参加が出来ました。

こんばんわ。東広島カフェのkoti-cafeです。

７月１４日土曜日の高屋マルシェさんのイベントに初参加させて頂きました。雨にも関わらずたくさんの方に来て頂き、ありがとうございました。

マルゲリータは、北海道の小麦を使用し、天然酵母の生地で、手ごねで作り、トマトソースはオリジナルで、モッツァレラチーズは今回は、北海道から仕入れました。バジルは東広島市志和町の有機農業をされている『自然農園すま』さんより良い香りのする元気なバジルを使用させて頂きました。プチトマトは忠海にある脇本食料品店さんに協力頂き、美味しいピザを提供させて頂くことが出来ました。

アイスコーヒーは前日に急遽、出店させて頂くことになり、ai珈琲さんにお願いし、ai珈琲さんのアイスコーヒーを出させて頂くことになりました。忠海のマミーさんのお店より、氷を手配して頂きました。

それに伴い販売人数が足りなくなった為、急遽、高校時代の友達に連絡し、前日にも関わらず、応援に来て頂くことになりました。久しぶりに会った友人に感謝です。

たくさんの方に支えられ、高屋マルシェさんに出店させて頂くことが出来ました。感謝感激です。ありがとうございました。

楽しかったです。

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