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地鎮祭無事終了!

こんばんわ!東広島市カフェkoti-cafe

7月1日 月曜日 設計士さん・設備屋さん・基礎工事屋さん・ログハウス販売の方に、集まって頂き打ち合わせをしました。

7月2日 竹原町並み保存地区に創業セミナーで知り合った同期のカフェの所に行きました。とても忙しいようで短い間でしたが、2人でお手伝いをといろいろとさせて頂きました。とても勉強になりました。

7月3日は、コウネ入りチーズバーガーの試作をし、5人の友達に食べて頂きました。油が多くて下のバンズがヤオヤオ(-_-;)いろいろと改善点を教えて頂きました。久しぶりに会えた子もいたり、初めましての友達もいてとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。2人の赤ちゃんに癒やされました。

7月4日はお店の通帳を作りました。銀行にも7月14日のイベントの広告を置かせて頂きました。7月5日は厨房器具の打ち合わせに行きました。欲しいものたくさんあって我慢しなくちゃ!と思う今日この頃でした。

7月6日県北部にいろいろなチーズを食べに行きました。美味しいけど送料が高いですね(-_-;)悩みどころです。お家でピザ食べまくりました。地鎮祭用の果物を忠海のお店で注文していた為、夕方GET!!

7月7日地鎮祭用の竹を取る為、実家の近くの山に竹を取っても良いと山の持ち主さんに許可をもらい3㍍の竹を4本取りに行きました。真砂土を一輪車に乗せ歩き1人は竹を持って歩き、2人で頑張って現地まで運びました。汗だく^^; 昼からは 地鎮祭用のお野菜を買いに東広島市の志和町の無農薬野菜を作っている須磨農園さんに行きました。すごく立派なお野菜を買わせて頂きました。

7月8日は、地鎮祭本番!朝から忠海のお店屋さんに魚を頼んでいたので、綺麗な立派な鯛を買いに行きました。玉串奉納や鍬入れなどいろいろと分からないなりに緊張しながら頑張りました。その後8月のイベントが決まりました。レモンスカッシュを出店します。3neco Marketに8月11日10時~15時東広島市西条町寺家3966-1に是非お越し下さい。

東広島カフェkoti-cafeママ

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